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L'ADILVA est l'Association française des Directeurs et cadres des Laboratoires Vétérinaires Publics d'Analyses. Ses membres, acteurs en Santé Publique Vétérinaire, sont des professionnels aux compétences scientifiques et techniques en santé animale et en sécurité sanitaire des aliments, de l'eau et de l'environnement. Ils encadrent et dirigent les laboratoires d'analyses des Conseils Généraux. Outils essentiels des politiques territoriales, ces laboratoires sont en outre chargés légalement de la veille sanitaire dévolue aux départements et assurent un service public de proximité à destination des professionnels de l'élevage, de l'alimentation et de l'environnement, des autorités sanitaire et des particuliers. |
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Communiqué |
Restauration collective dans les collèges : de nouvelles prérogatives pour les départements.La loi 2004-809 relative aux libertés et responsabilités locales a transféré aux départements des compétences nouvelles en matière de collèges (restauration, hébergement, gestion des personnels techniques, etc.). Afin d’assurer la sécurité alimentaire en collèges, de nombreux départements ont recours à leurs laboratoires pour mettre en place les plans de maîtrise sanitaire, former le personnel de cuisine, réaliser les analyses nécessaires. Un groupe de travail de l’ADILVA élabore des outils techniques et un système d’échanges de données informatisées qui seront mis à disposition des laboratoires départementaux pour réaliser ces missions. |
| Les prochaines journées de l'ADILVA auront lieu à Paris les 13 et 14 OCTOBRE 2011, au Parc des Princes, avec l'ANSES et l'AECLDPA. Le programme |
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: mardi 27 septembre 2011